Pentingnya Sarapan

Sebagian besar orang tentu sudah tahu dan mengerti betapa pentingnya sarapan pagi. Namun, tidak banyak yang sependapat dan tidak banyak pula yang menjalani sarapan setiap paginya. Sarapan pagi seringkali diabaikan dengan alasan tidak sempat membuat sarapan. Terburu-buru untuk melakukan aktivitas pagi seperti berangkat kerja atau berangkat sekolah pun jadi alasan untuk tidak sarapan pagi.

Padahal manfaat dari sarapan pagi ini banyak sekali. Menurut Honestdocs, sarapan pagi bermanfaat sebagai sumber energi awal untuk melakukan aktivitas. Setelah berjam-jam tidak ada asupan energi, maka tubuh kita membutuhkan energi. Energi tersebut bisa kita dapatkan dari sarapan pagi. Menurut Sartika (2012) sarapan sangat dibutuhkan bagi anak sekolah sebagai sumber energi mereka dalam menjalani aktivitas di sekolah. Sarapan pagi akan mengisi cadangan energi selama beraktivitas di sekolah yang berlangsung sekitar 8-10 jam sehari. Melewatkan sarapan berdampak pada penurunan konsentrasi belajar anak. Mereka akan ditandai dengan rasa malas, lemas, lesu, pusing, dan mengantuk hingga penurunan konsentrasi belajar anak. Melewatkan sarapan juga berdampak pada tekanan darah serta anemia.

Manfaat lain dari sarapan menurut Alodokter yaitu dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Orang yang membiasakan diri untuk sarapan pagi cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori dibanding mereka yang melewatkan sarapan. Selain itu, menurut Doktersehat sarapan pagi dapat menurunkan resiko terkena penyakit diabetes. Karena sarapan dapat menurunkan kadar gula dalam tubuh. Sarapan pagi juga dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Sarapan pagi yang kaya akan serat dapat melancarkan buang air besar.

Menurut Honestdocs, sarapan juga dapat mencegah kenaikan berat badan yang berlebihan. Karena jika seseorang sudah sarapan, kemungkinan besar ia tidak suka mengemil junk food maupun makanan manis secara berlebihan seperti permen dan soda sehingga mengurangi jumlah lemak perut dan mencegah kenaikan berat badan. Energi akan digunakan untuk aktivitas harian didapatkan dari sarapan pagi sehingga penumpukan lemak akibat energi yang tidak digunakan dapat diminimalkan. Alodokter juga menyebutkan bahwa dengan sarapan, maka tidak akan terlalu lapar pada siang hari, sehingga keinginan untuk mengonsumsi makanan berlebihan pada saat makan siang dapat terhindarkan. Ketika seseorang melewatkan sarapan pagi, maka akan cenderung lebih mudah untuk tergoda mengonsumsi makanan lain yang tinggi kalori.

Manfaat dari sarapan memang sangatlah beragam. Oleh karena itu, alangkah baiknya jika kita mulai membiasakan diri untuk tidak melewatkan sarapan pagi. Sarapan pagi juga harus diimbangi dengan menu yang sehat. Menu untuk sarapan pagi yang sehat tidaklah harus menu yang sulit. Kita bisa membuat menu sarapan sehat yang mudah seperti roti tawar dengan selai, smoothie, pancake, telur dadar, dan masih banyak menu sarapan sehat lainnya.

by: Destia Feninataya Bahar

Sumber :

Sartika, R. D. (2012). Penerapan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi Gizi terhadap Perilaku Sarapan Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional, 7(2), 76-82. https://www.honestdocs.id/pentingnya-manfaat-sarapan-pagi https://www.alodokter.com/manfaat-sarapan-yang-tidak-boleh-dilewatkan https://doktersehat.com/manfaat-sarapan-pagi/